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應季而食 10種好食物陪你過寒冬

2017/1/13 16:51

西蘭花

西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸,以及人體必需的礦物質鈣、錳和鐵。 它富含葉黃素,可以保護眼睛,減少白內障和黃斑變性 。

蘿卜纓

在歐美國家,醫生們常會囑咐蘿卜要帶著“葉”吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。

 
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