食品常識
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上班族每天需喝三種茶
上班族工作節奏快、壓力大，平時在飲食上絕不能虧待自己，就連飲品也不可馬虎，每天最好能喝上三種茶，對抗疲勞、緩解眼睛疲勞干澀，對便秘也很有好處。
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大白菜和娃娃菜的營養PK
大小白菜和娃娃菜，其實營養價值相差無幾。但由于小白菜的胡蘿卜素含量較高，所以在此輪營養PK中稍稍占優勢。
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芝麻油護發小妙招
芝麻油中含有大量的維生素E，有助于頭皮內的血液循環,對頭發起滋潤作用。芝麻油中還含有亞麻酸，維生素E和其同時存在，能防止亞麻酸被輕易氧化，而亞麻酸可以軟化血管，使血液流通更加順暢，加速頭皮吸收營養物質的速度。
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血糖高多吃大黃瓜
大黃瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更適合減肥人士和糖尿病患者食用。
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什么茶最能燃燒體內脂肪
茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維很難被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽的感覺。更重要的是它還有燃燒脂肪的作用，這一作用的關鍵在于維生素B1。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質。
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產后媽媽的10條飲食秘訣
分娩后，新媽媽在恢復期內有些事多少可偷點懶，唯獨有一件事情絕不能馬虎——飲食。因為，它不僅關系到新媽媽的身體康復，更牽涉到小寶寶的營養供給。可見，在這個特殊的時期，飲食對新媽媽來說是多么的重要！
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紅樓夢中的飲食養生術
《紅樓夢》這部古典文學巨著不僅塑造了許多栩栩如生的藝術形象，對飲食等方面的養生之道也有其精辟見解。
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脂肪酸對人類健康重要影響
存在于深海魚魚油中的Omega 3 脂肪酸(包括DHA 和EPA) 到底對人類的健康會產生哪些重要的影響？是這些專家們共同感興趣的研究課題。
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十二星座必需的營養元素
每個人的口味喜好與你所屬的星座之間有著微妙聯系。與生俱來的某種體質不足，注定了各個星座的男女要補充相應的元素。快來關心一下你的美食注意事項吧！
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常喝咖啡的的好處
芬蘭研究人員的一項最新研究結果顯示，經常喝咖啡的人罹患糖尿病的風險要低於不喝咖啡的人。
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英國評選十大超級食物
什么是超級食物？它們不僅要有卓越的營養價值，還要有出色的味道口感和平易近人的價格。此外，它們還要能給你額外的驚喜。據英國《每日郵報》6月16日報道，以下10種食物，絕對是你在購買時最“物有所值”的。
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中醫調養身心炎夏不再受苦
古代炎夏養生學中有這樣一段話，叫“調息凈心，常如兆雪在心”。此時靜心毋躁，止聲息，毋違天和，毋幸遇，節嗜欲，空心氣。可居高明，可遠眺望，可入山林，可坐臺榭空敞之處。
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綠豆解暑的不同吃法
以消暑為目的，只需光喝清湯，不需要把豆子吃進去。做法是把涼水煮開，旺火再煮5、6分鐘即可，煮的時間不要太長。
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益生菌對人體保健作用
對人體有益的細菌叫益生菌，它們可以維持腸道菌叢的平衡，從而讓身體更健康。迄今為止，科學家已發現的益生菌大體上可分成三大類：包括乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭氏陽性球菌。
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保健佳品仙人掌可降血糖
仙人掌屬于高鈣、高黃酮、多糖、低鈉、無草酸的新型蔬菜，被譽為21世紀綠色天然食品。仙人掌含有人體必需的多種氨基酸、維生素和礦物質成分，不僅可以作為蔬菜直接食用，還可加工成多種保健品，是一種新型的保健食品。
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中暑后有什么飲食禁忌
進入盛夏后，濕度明顯增大，空氣流通性差，更加顯得悶熱異常，常在室外勞作的人們或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及時采取治療外，在飲食上也有四忌需要引起人們的重視。
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不要丟掉芹菜的葉子
在生活中，人們習慣把芹菜葉摘掉拋棄，這是不科學的，營養成分——綠葉素都含在葉中，葉比莖營養價值更高。所以，在食用時除爛、黃葉摘掉外，應莖葉同食。
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怎樣才能有效補鈣？
為了提高鈣的吸收利用率，充分發揮鈣的營養效能，在烹調過程中，動物性食物骨(如雞骨、肉骨、魚刺等)中的鈣在一定條件下會部分溶解下來，成為可以食用的鈣。
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9歲前飲食習慣影響一生
“預防高血壓一定要管好孩子們的飯碗”、“9歲前的飲食習慣將跟隨我們一生”。國內外專家如是說。
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飲食治療小兒頭發稀疏
一般說來，胎兒在子宮里營養不良，可使嬰兒的頭發稀疏、細而柔軟，一綹一綹的。患有佝僂病的嬰兒，長到7～8個月的時候，往往在靠近枕頭部的頭發長得稀疏，并伴有出汗多、頭皮發癢等癥狀。
