2012/5/1 17:02

近年，我國居民消費能力不斷提升，充分滿足市場需求，是食品工業持續穩定發展的基礎。據統計，我國居民肉、禽、蛋、奶制品消費量大幅提高，餐桌上速凍食品、調理食品、休閑食品快速發展，各具特色的營養食品為人們提供了多樣化的選擇。隨著人們生活水平和生活質量不斷提高，人們更加重視食品質量和食品安全，對高端優質食品和進口食品有著巨大需求，形成了龐大的市場，國外食品企業紛紛進入中國。

“十二五”期間，中國食品工業發展將進入轉型與突圍期，中國食品工業每年仍將呈兩位數的高增長。

珠三角食品工業發展前景廣闊

中國食品工業的迅速發展與珠江三角洲的食品工業的發展密切相連，珠江三角洲集中了食品業大量的龍頭生產廠商;市場巨大，輻射性廣，為中國食品工業的提供了廣闊的市場和無限商機。廣州是我國經濟貿易和金融中心，是我國重要的食品生產基地和進出口中心，同時瀕臨港澳臺、東南亞，具有極強的經濟輻射力。 亞運經濟正催生著中國食品工業高速發展，后亞運效應能更好給國內外食品企業搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑。

為中外廠商樹立企業形象、推廣新產品創建技術交流平臺;進一步開拓國際市場，打造國際品牌提供高端商機“2011第二屆中國(廣州)國際食品工業博覽會”應時而進。

權威行業協會 年度扛鼎盛會

中國食品工業協會是經國務院批準于1981年成立的全國食品工業的行業管理組